舌尖上的春节作文500字

【第一条:舌尖上的春节】

张景元

望着急速后退的路灯，我的心终于平静下来。我看了一眼手机，正好10点半，然后看向窗外。除夕就是不一样。平常的道路似乎有了新的面貌，挂着一串串彩灯。我几乎想不出他们过去的样子。这些建筑矗立在黑暗中，没有了往日的活力。估计只有24小时通宵营业的便利店才是为了这个//[/。我们沿着四环路跑，令我惊讶的是，路上有一些车。大团圆后我们回自己家吧！这时，不知道是谁打了个嗝。听到这个打嗝声，我们都笑了。太刺激了！红烧鱼散发着韭菜馅、饺子和腊八蒜的味道。我们都皱着鼻子，一边扇风一边开窗。

说到这里，不得不提一下我们的年夜饭，因为我们都生活在城市里，对年夜饭并没有那么讲究。老一代人已经活跃起来了。怎么才能舒服，怎么才能来？所有不舒服的习惯都删掉。今年不一样了，就是这个经历。我刚刚看了30岁生日的那晚。往年一般都是住在我们自己家里。小时候听了“年”的故事，30岁生日早早就把家里的窗帘都拉上了。我们年夜饭的厨师也不一样。我叔叔是我叔叔。我觉得整个晚餐我唯一看的就是红烧鱼。看完之后我觉得他的实力已经可以在我心目中评判一个优秀的厨师了。好了，不多说，这鱼肯定好吃！最精彩的应该是浇汤的过程。从表皮金黄的鱼顺着锅沿滑入预先调好的汁中，一瞬间它们蜂拥至鱼的中间部位，只露出头尾，噜噜，噜噜。调好的果汁迫不及待的来看世界，抢着泡了起来。舅舅站在锅前，耐心地把汤一遍又一遍地倒在鱼上，从头到尾，从上到下。大叔欣慰地说，看着颜色，闻着香味，心里很满足，心想，主菜终于上了。

此刻，妈妈做的饺子已经做好了，大家都坐好了，看着桌上的油焖大虾，三鲜饺子，红烧鱼，还有几个小凉菜。我都流口水了，今天的鱼能成为年夜饭里的一道大菜，说明每年的鱼都是绰绰有余的。中国人喜欢的红烧鱼，承载着中国人对新年的期待，红红火火，喜气洋洋。看那鱼晶莹的汁液，都挂在鱼身上。汁液不浓不淡，配上鱼肉，不禁勾起了我的食欲。我第一口就咬了一口鱼，浓浓的酱汁混合着鲜美的鱼肉进入嘴里，在我的味蕾里引起了一次“大爆炸”。回味无穷，一个“甜”字怎能形容！而且香气和热度让我脸有点红，头有点晕，可能是被美食冲昏了头脑的感觉吧！大家互相碰杯，说吉祥话。这是春节。一大家子坐在饭桌前聊天，老一辈的人给我讲他们的“怀旧情结”，我就来听听。我爷爷的一句话让我产生了一些遐想。他说:“你一生都要盼望你的孩子，如果你没有他们，你最后会躺在棺材里。今天的花菜很好吃，所以我很期待花菜。”那我呢？我非常期待这条鱼。现在是一个充裕的时间。我们什么都有。我们真的只期待这道菜吗？不完全是。我们还是很期待这种独特的感觉——和家人在一起的感觉…

上了回家的公交车，我还是没有从这种感觉中走出来。一下子全完了，我舍不得放弃。我抬头看了看月亮，心里却空空。我的嘴唇和牙齿之间还有一点红烧鱼的味道。我下意识地舔了舔嘴唇，红烧鱼——我的希望。

【第二条:舌尖上的春节】

罗雪

作为中国最大的节日，春节总会给我们留下一些难忘的美好时光，比如那些必不可少的春节活动，放鞭炮，看春晚……或者和家人团聚在一起的节日气氛。但作为一个吃货，春节我第一个喜欢的就是那些“俗气”的大鱼大肉。

腊肉——一个四川人，过年怎么能错过腊肉呢？往年在老家过年，腊肉都是自己腌制的。挂了一串肉，整个春节都能看到。别看了。https://wWw.ZuoWenwang.Net/看着旧的闻不出什么名堂，但只要他拿起它，把它切成一块一块的，那真的是必须的！麻辣的油让菜肴闻起来诱人，咸咸的香，绝对能点燃你的味蕾，越吃越香。

酥肉——是一种类似炸鸡块的存在，真的很常见。那么它是如何出现在竞争如此激烈的食物中的呢？得益于它丰富多样的吃法。一炒就可以吃，金黄色，油油的。一口咬下去。先是脆皮，然后是白嫩的鸡肉，有的甚至冒着汁水。一口是满足你渴望的最佳选择。也可以用来煲汤。一开始，我无法理解。是不是很软？后来，我发现这是它的另一种味道。它吸收了足够的汤汁，味道既鲜又肉。很奇妙，而且其实搭配的很好。不同的汤可以释放不同的味道，所以有一种新鲜感。

一条大鱼大肉里白白净净的蒸排骨，不怎么起眼，但是仔细看，却大有作为。一块块大排骨嵌在亮晶晶的糯米里，随便拿起一块就能拉起长长的丝。软软糯糯的口感让人咬一口就沉。糯米带肉咸，排骨带糯米香。两者相得益彰，巧妙的融合让人大快朵颐。

虽然春节过去了，但我还是想对自己说，吃了这些好吃的，化为动力，开始新的一年吧！

【第三条:舌尖上的春节】

李梦飞

春节是中国最重要的传统节日，食物是春节的亮点。在这个与亲朋好友团聚的美好时刻，每一道菜都洋溢着春节特有的温馨。一盘饺子，一碗胡辣汤面，一盘腊肉，过年菜有时候没那么复杂，但也是常见的食物。然而，一天之内，一盘又一盘的食物寄托着我们对家人的美好祝愿。

饺子永远是年夜饭餐桌上最重要的角色，一盘盘饺子会放在整桌的C位，也就是中间。在我们家的餐桌上，饺子馅永远是韭菜猪肉和韭菜鸡蛋馅。爷爷早上会去菜市场买新摘的韭菜，洗去那层褐色的泥土，韭菜就更绿了。晚上十点，一家人一起坐在客厅，看春晚，包着饺子。猪肉一定要肥瘦相间，这样才能更理智更美味的咀嚼。猪肉和韭菜的碰撞，真的是饺子里最好的组合。它有独特的味道。我更喜欢猪肉韭菜馅的饺子，当然韭菜鸡蛋也不错...

我们家还有一道必不可少的菜——油炸吱吱作响。爷爷奶奶总是在春节前几天准备这道菜，最重要的是绿豆面。将适量的绿豆面糊倒入锅中，摊成煎饼皮，然后放凉，切成等宽的条状，最后卷成吱吱作响的盒子，放入锅中煎熟。随时都可以吃，不用担心，它的鲜度，只要你想吃，拿起来还是金黄色的，嚼在嘴里真的是脆脆的，口感就如其名。这是我们舌尖上的年味。

年复一年，我似乎也在那“吱吱嘎嘎”的声音中忘记了我的烦恼。那种脆脆的声音足以让人满足。我们也是伴随着舌尖上的春节长大的...

【第四条:舌尖上的春节】

冉冉

虽然春节已经过去很久了，但它的年味依然萦绕在我的口中。每当和家人说起春节的美食，总会不经意间回想起过年的味道。

说到春节的传统食物，饺子总是第一个出现在脑海里。全家人在餐桌上包着饺子，这是一年中最美味的时刻，仿佛和家人有说不完的话。饺子出锅后的几分钟是吃的最佳时间。香喷喷的馅料，绵软有嚼劲的外皮，和徐少泡在馅料里的汤汁混合在一起吞入口中，留下令人垂涎的回味。我忍不住胃口大开，等着下一口。

汤圆是元宵节的必备食品。外层弹性十足的糯米，里面包着不同口味的饺子馅，微辣的汁液和糯米结合在一起，别有风味，这是节日的一大特色和乐趣之一。

另外，南方每到过年，都有炸酥肉的习俗。它是用肉和糯米粉在煎锅里煎的，用不了多久，就可以上桌了。奶奶是炒酥肉的好手，所以每次家人聚会，她都要做几盘刚出锅的酥肉，吃起来又脆又香，是大餐前的开胃菜。

春节吃的美食数不胜数，其中一个最大的原因就是家人的关心和问候，让每天的食物都充满了温暖。只有在春节期间，你才能吃到如此美味的食物。

【第五条:舌尖上的春节】

崔丽媛

春节是中国的传统节日，丰富多彩的食物自然是必不可少的，比平时更加丰富。舌尖上的味蕾充满了各种食物。

春节期间，我的家人非常努力地工作-煎，煎，煮，煎。我妈还做了她最拿手的叉子，豆包，年糕，是我家过年必不可少的。我一次给亲戚朋友做了很多，得到了他们的认可，说很好吃。

叉子很容易做，但是很费时间。首先取面粉放入盆中，打入鸡蛋，放些小苏打，使之酥脆。我喜欢甜的糖和咸的盐。我们都喜欢吃甜食。我们会放一些红糖，然后送一点黑白芝麻。吃起来像芝麻，揉成硬面团，再擀成薄片，切成菱形片，交叉着，放在油锅里炸，变成金黄色，咬一口，又脆又好吃，更有芝麻香，让人唇齿留香。

又软又甜的豆包和金黄的年糕也是春节餐桌上不可或缺的，意味着人们的生活一年比一年高。多次加入少量黄麦开水，混合成小颗粒，放入锅中蒸，做一层红豆，一层红豆，一层红豆，最后再撒一层。大火蒸熟，出锅，稍凉，切成小块。你可以吃它。又香又甜，口感软滑，略韧，回味无穷。

我叔叔是烹饪大师。春节，从早上准备到完成做饭上菜，他都是一个人，没有任何人的干预。一桌美食首先有视觉美感。无论是肉和菜，更丰富多彩的搭配，简直相得益彰。光是看着就能让人流口水，是名副其实的舌尖盛宴。

春节的饺子也将在最后首次亮相。虽然饺子平时是餐桌上的常客，但在这一天却扮演着重要的角色。今天，饺子特别隆重。奶奶会做五颜六色的面条，红的，黄的，绿的，紫的，用各种颜色的蔬菜做汁，做面。拌两种馅，大白菜韭菜猪肉馅，素三鲜馅——韭菜鸡蛋虾仁。会包饺子的大家一起包。人们常说:“不如躺着舒服，但不如饺子好吃。”由此可见，人们在吃的时候是多么喜欢它。很好做，很多颜色放在一起很好看。新鲜的食物吃在嘴里很好吃，韭菜没有生辣的味道，金黄的蛋块，Q型丸子的虾，咸鲜香，绝对好吃。我还是想吃。大白菜肉馅也要配上韭菜，更加鲜美可口，人们普遍食用。一家人围坐在桌前，聊过去，聊未来，增进彼此的感情，让人倍感温馨。

是舌尖上的春节，不仅填饱了嘴，也增进了亲人之间的感情。

【第六条:舌尖上的春节】

沈·

时间过得真快！又一个愉快的寒假过去了。在这个寒假里，我像往常一样和父母一起回了宁波老家。这次回老家给我印象最深的是家乡的特色美食。

宁波属于江南沿海地区，背靠大山，背靠大海，出产很多海鲜和美食。一些特色美食有配料简单却回味无穷的宁海麦糕，百吃不厌的手工面和特色米粉，家家户户都有自己特色风味的薄皮汤包，各种饺子、生蚝、小土豆宴等。，这些都足以引起你的食欲。但在这些令人眼花缭乱的美食中，最让我印象深刻、最喜欢的还是宁波的青马美食。

是一种融合了一年精华的蛋糕，也有复杂精致的制作工艺。春节期间，是餐桌上必不可少的小吃。我非常喜欢这种小吃的味道。在宁波，艾草被称为“绿”。人们会在清明节前后采摘这种植物，然后烹饪。当它和蒸好的糯米粉混合在一起时，玉米糁呈墨绿色，同时，香味四溢，能让人流口水。蒸完了，就该开始手工了。首先，将巴赞放入干净的研钵中，然后加入糖并搅拌。看似简单，实则精致。打饼的时候要让饼的受力均匀，不然最后吃的饼会不均匀。最后平放，切成片，再把每片放在松花粉上均匀地贴上，就可以吃到诱人的绿麻了。其软糯无齿的口感，加上香甜的气味，让人百吃不厌。

啊，绿芝麻真的是我向往的不可或缺的过年食品！我期待着下一个春节的到来。

【第七条:舌尖上的春节】

袁一鸣

春节，它的起源包含着深刻的文化内涵，在传承和发展中承载着丰富的历史文化底蕴。虽然春节期间有很多传统活动，但在我眼里，春节是舌尖上的一顿饭。

我家年夜饭很丰富，有炖鸡，红烧鱼，蒸鸡蛋等等。爷爷奶奶总说，这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。来自黄澄澄的炒鸡蛋、糖醋糖醋猪排、美味的鸡汤……一系列令人垂涎三尺的饭菜跃上了餐桌。我最期待的是海鲜。我迫不及待地想吃它们，因为它们的形状不同。有的像蜗牛一样在水中慢慢爬行；有的靠肌肉像蚕一样在水中蠕动；螃蟹像恶霸一样在水中大摇大摆。最后，呈现在餐桌上的是:色彩鲜艳的扇贝、新鲜美味的龙虾和红油蟹。

饺子作为主食，和月牙儿一样，必不可少。是基于思乡之情，梦想着家的温暖和团圆的幸福。但是在我们家，每年也少不了蒸饺。蒸饺里的绿色，露出了薄如纸的蒸皮，宛如玉石。咬一口，皮马上破，吃的时候是虾韭菜鸡蛋做的，清爽滋润。

除了汽水和果汁，还有各种茶。用爷爷奶奶的话来说，人生就像没有冲泡的茶，又干又稀。只有倾注像开水一样炽热的热情，才能饱满，才能充满芬芳。饭后有糖葫芦。一个又大又圆的山楂裹着金黄色的糖衣，串在竹签上。大大的红黄相间的糖衣看起来多喜庆啊，像一盏挂起来的小红灯笼，在阳光下泛着点点白光。

大年三十快结束了，我舍不得它。我希望我们能一直沉浸在这种氛围中，没有寒冷，没有孤独，让这个温暖的夜晚永远成为我美好的回忆。期待你舌尖上的下一餐。