龙头企业、投资机构纷纷出手——乳制品行业整合潮未息

龙头企业和投资机构纷纷发力——乳业整合潮从未停止。字体:萧中大学分享:龙头企业和投资机构纷纷发力——乳业整合潮从未停止。2022-02-26 07:26:50来源:经济日报去年以来，乳企整合动作不断。 蒙牛成为妙可蓝多控股股东，贺飞收购小羊妙可，伊利成为澳优乳业第一大股东，春华资本收购美赞臣中国，新乳业收购“一头酸奶牛”60%股权 此外，光明乳业拟收购青海小犀牛生物乳业60%股权，贺飞控股原生态牧业拟购买陕西绿能生态牧业奶山羊产业相关资产...目前，乳企正在进行一系列重要的并购和股权交易。 他们并购的原因是什么？对乳业会有什么影响？对此，记者采访了业内相关专家。 中国社会科学院农村发展研究所产业经济室主任、国家乳业技术体系产业经济室主任刘长权表示，在这一轮乳企整合并购中，无论是乳业传统龙头企业，还是通过并购进入乳业的专业投资公司，都体现了龙头企业加快产业发展布局、资本积极进入乳业的趋势。 “乳企加快并购，积极进入资本，首先在于对乳业发展前景的良好预期。 刘长权表示，随着城乡居民食品消费结构加快转变，我国乳制品需求正进入加速增长阶段。 2021年，我国乳制品总需求(表观消费量)首次突破6000万吨，同比增长10.9%，为2006年以来最大增幅；2021年，中国人均牛奶消费量增加到42.6公斤，首次超过40公斤，这表明中国乳制品消费需求的内在动力在增加，乳制品行业市场空很大。 近年来，中国乳制品的消费结构也在迅速变化。新鲜、健康、品质、特色、时尚等元素融入乳制品消费，乳制品种类日趋多样化。巴氏杀菌鲜奶、奶酪、黄油、特色乳制品、功能性乳制品在消费中的比重越来越大，乳制品市场呈现多元化、细分化、专业化的发展趋势。 中国社科院农村发展研究所农产品贸易与政策研究室主任胡冰川认为，乳制品消费结构的变化会对乳企并购产生影响，龙头乳企会通过整合并购改善产品结构，增强在细分市场的竞争优势。 比如，蒙牛收购密克兰多是为了加快奶酪业务的发展，密克兰多将蒙牛现有的奶酪业务合并后，将成为国内奶酪行业的龙头。贺飞收购羔羊妙可及拟收购瑞祥成大奶山羊资产，旨在加强奶山羊乳制品业务发展；投资伊利澳优乳业是为了加强其在婴儿配方奶粉和营养食品方面的业务。光明乳业拟收购青海小犀牛，是为了利用青藏高原独特的资源和地理优势，实施差异化发展战略。新乳业收购“一头酸奶牛”，聚焦新鲜酸奶和茶的时尚消费，深化其强调品质消费的“新鲜战略”。 专家表示，随着数字消费和社交媒体的进一步发展，在中国乳制品消费总量不断增加的同时，消费结构和消费模式将继续快速变化，多元化和专业化的特征将进一步凸显。 在乳制品消费内涵日益丰富、消费行为快速变化的背景下，国内乳企利用本土化优势，更好地发现消费者需求，开发地方特色资源，是提升中国乳业竞争力的关键。 “中国乳业应牢牢把握这一趋势，在重视营养和安全的基础上，围绕消费者需求，加强科技投入、产品创新和业态创新，充分挖掘中国乳业的地方特色和区域优势。 ”胡秉川说道。 (记者乔)【更正】