全国12款口粮白酒,皆为各省地方“霸主”,12种香型一次喝个够
原标题:中国12种口粮酒,都是各省地方“霸主”,12种口味可一次喝完。
中国有12种定量白酒,在各省各地区都是“霸主”,一次可以喝12种口味。
什么是配给酒?简单来说,就像喝酒的人吃的馒头和米饭。每天每餐都要喝一两杯。不管你喜欢喝多少酒,或者朋友家人来拿,价格都不是很高,但酒质好的固体纯粮白酒,并不是豪华的包装,夸张的广告宣传。
白酒分产区,基本以各省为单位。每个省份的白酒都有自己的知名品牌,也有这样一种符合当地消费者喜爱的定量白酒。白酒口味很多,最常见的有12种。让我们在每种口味中选择性价比最高的一种,看看你有没有喝过。
太原高粱酒(香型)
清香型白酒是最传统的白酒香型,最著名的白酒是山西汾酒。不过除了汾酒,山西还有一种非常正宗的清香型白酒,当地人最了解,那就是太原高粱酒和大曲清香型白酒。
玉蟾老酒(浓香型)
浓香型白酒在全国白酒中占比最高。如果推荐一款浓香型定量白酒,确实需要下功夫,很有挑战性。
这款玉蟾老酒,自清代以来由泸州酒厂酿造,窖龄超过百年,与泸州老窖股份有限公司有着密不可分的关系,以前是酒厂,后来分为泸州一酒厂和二酒厂,因为酒厂旁边有一座“玉蟾山”,所以名字就来源于此。
尊仁台(酱香型)
中国很多省份都酿造酱香型白酒,最正统的绝对是贵州茅台镇。尊仁台作为“茅台镇坤沙酱酒标准样酒”,有非常强大的专家组做技术背书,每瓶酒的包装上都附有品酒证书。
无论在产地、原料、工艺、风味、口感上,都是非常标准的大曲坤沙酱香酒,称得上是酱香口粮酒。
三花酒(米香型)
三花酒是广西桂林的土特产,那里盛产大米。三花酒是以大米为原料酿制的米香型白酒,口感清纯清香,有淡淡的花香和蜜香,非常优雅。
玉泉方瓶(带香味)
浓香型白酒口感微甜,不失重口味。这是双香型白酒的特点。玉泉是全国最早酿造双香型白酒的酒厂之一,也是双香型白酒的代表品牌之一。
柳酒(凤翔型)
浓香型白酒有着非常悠久的历史。据说从战国时期就开始酿酒了。当时的酿酒地址是现在的柳林镇,所以有柳林酒。柳林酒的商标比西凤低调得多,但酒质标准却不低调,完全比得上西凤。
柴犬酒楼(老白干风味)
在没有衡水老白干酒厂之前,衡水地区大大小小的老酒厂有18家。后来整合之后,他们就成了酒厂。“十八酒厂”也是衡水老白干酒厂旗下的一个品牌,具有非常标准的老白干风味。
一品精志(芝麻味)
芝麻香型白酒最初是由景芝酒业创造的。原本是想学习如何酿造酱香型白酒。但是地理气候不一样,手以上稍微差一点。不小心酿出来的酒特别焦,但闻起来有芝麻香,所以传统得以保留,成为芝麻香型白酒。
香
香泉和酒鬼酒是一个酒厂的两个品牌。酒鬼酒定位为中高消费市场,香泉定位为香型白酒中的定量酒。
四种特殊葡萄酒(特殊风味类型)
Site酒的原产地是江西省,是一种非常独特的特香型白酒。酿造原料不是高粱,而是大米。因为Site酒的香味既不香也不香,也不是酱香,所以很特别,所以被称为特香型白酒。
东久(东乡型)
侗酒是所有白酒中独一无二的,以小曲糖化和大曲发酵为主。除了高粱和小麦,还加入了100多种天然植物和草药,用秘制古法酿造。酒鲜香,是贵州乃至全国的典型白酒。
玉烤(黑豆味)
玉烤猪肉产于广东佛山。之所以排在最后,是因为它是白酒最独特的香型。由于气候、工艺、原料等综合因素,白酒中的酯类成分比较稀薄,所以后期用一整块肥猪肉浸泡在酒坛中,增加白酒中的酯类物质。
泡在肥猪肉里的酒有一股豆豉的清香,所以叫豆豉香型白酒。回搜狐多看看。
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