贵州食用菌专业批发交易市场升级开业暨首届中国（贵州）菌菇美食节启幕

原标题:贵州食用菌专业批发市场升级开放暨首届中国(贵州)香菇美食节开幕

12月18日，由中国真菌学会真菌文化分会、贵阳市农产品物流发展有限公司、贵州省果蔬行业协会、贵州省餐饮行业商会、Yigu共同主办的贵州省食用菌专业批发市场升级开放暨首届中国(贵州)蘑菇美食节在贵阳扎佐隆重拉开帷幕。那天，独特的蘑菇令人眼花缭乱，来自全省各地的商人聚集在这里。现场拥挤而热闹。

本次活动旨在巩固和升级食用菌交易市场，引进更多有实力的市场销售主体和采购主体，助推食用菌市场交易量翻番，推动食用菌产业高质量发展。新开业的“贵州省食用菌专业批发市场”将整合全省食用菌资源，通过产销衔接、品牌打造、精深加工、线上直播、市场开拓等全产业链发展，推动食用菌产业高质量发展和乡村振兴。

本次活动得到了贵州省农业农村厅、贵州省商务厅、贵州省投资促进局、贵州省生态移民局、贵阳市人民政府、贵阳市农业农村局、贵阳市商务局、中国真菌学会真菌文化分会、贵阳农垦投资发展集团有限公司的大力支持

会上，贵阳农垦投资发展集团有限公司相关负责人表示，当前，贵阳市委把“强省会”战略行动作为推动经济社会发展的主要目标，吹响了高质量发展的集结号，要求贵阳农垦投资集团紧跟“强省会”行动，做好“现代种业、农产品加工业、市场流通业”三大文章。我们升级食用菌市场，是落实“活市场流通产业”一文的具体举措。这对我们扩大对外开放，壮大自身实力，争做贵州农产品的整合者和推动者，保障省会供给，提高贵州农产品销售比重，推动“贵州农产品出山”具有重要意义。希望经销商朋友能通过市场整合最好的资源，创造最好的业绩！

贵州省商务厅市场体系建设处处长刘家初表示，贵阳农产品物流园“贵州食用菌专业批发交易市场”的开业，为发展潜力巨大的食用菌产业增长注入了新的生机和活力。通过构建“产、加、销”的食用菌全产业链，将有效促进全省食用菌产业高效流通、多元化、高质量发展。将在推动“钱钧”品牌走出去、邀请省外优质产品进来、构建全国食用菌流通新格局等方面发挥积极作用。

会上，贵州中科亿农科技集团有限公司董事长、贵州亿农惠民商业管理有限公司执行董事孔科介绍了食用菌市场相关优惠政策。他表示，贵州食用菌专业批发交易市场将坚持推动食用菌产业发展的初心，与行业同仁牢固树立、共享，期待将市场打造成为西南地区现代化、专业化、规模化的食用菌集散地。

随后，贵州省农业农村厅总农艺师、省食用菌产业发展专班常务副班长何光谦宣布贵州省食用菌专业批发市场正式开业。

贵州食用菌专业批发市场是贵阳农产品物流园与中科宜农集团联合成立并运营的全国唯一省级人工食用菌专业市场。是集分拣、加工、展示、交易、宣传、产销对接等功能于一体的综合性市场，市场面积约2.3万平方米，共有摊位206个。以贵阳为中心，旨在打造“鲜食用菌为主，干货为辅，多产业融合”的西南现代化。本次升级后，预计市场交易量和成交金额将继续扩大。

中国(贵州)香菇美食节系列活动的开展，立足于以二产三产促一产的思路，推动食用菌产业相关企业对接，促进食用菌投资，拓展食用菌全产业链，带动劳动力就业，进一步扩大市场品牌影响力，通过市场化带动区域产业发展，特别是帮助贫困、搬迁劳动力就近就业，突出餐饮文化，推动贵州香菇产业可持续发展。

据悉，此次活动内容丰富，意义重大。除了贵州省食用菌专业批发市场开业仪式，还有首届中国(贵州)蘑菇美食节烹饪技能大赛、烹饪技能评比、蘑菇美食体验、蘑菇美食体验等一系列精彩活动。一系列活动的开展，加强了国内外产业的交流与合作，推动了贵州食用菌发展模式、生产技术和工作机制的创新，促进了品牌创建和市场拓展，为贵州食用菌产业高质量发展贡献了力量。回搜狐多看看。

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