玉溪农业职业技术学院食品加工技术专业都学些什么?

玉溪农业职业技术学院食品加工技术专业都学些什么?

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在很多人眼中,技校就是不务正业人呆的地方,实则不然,目前社会快速发展,对于各类技工人才的需求量都变得越来越大,而今云南报读玉溪农业职业技术学院学技术的人也变得越来越多,但很多家长对玉溪农业职业技术学院不那么知根知底,所以还有些顾虑。下面老师就带大家了解下玉溪农业职业技术学院食品加工技术专业都学些什么?

玉溪农业职业技术学院食品加工技术专业介绍

01、食品加工技术专业简介

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品微生物、食品机械设备、食品加工技术等基本知识,具备食品加工的操作技能以及设备的维护与保养等能力,从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才。

02、食品加工技术就业前景

随着我国经济的发展和人民的生活水平的不断提高,国内各类食品的需求旺盛。我国加入WTO也为食品工业的蓬勃发展提供了良好的契机,许多城市都将食品工业作为本地的支柱企业。同时,食品的个性化、营养化、方便化、绿色化改造已成为食品工业的发展趋势和重要的经济增长点,而各类科技含量高的食品企业的迅速发展,也迫切需要一大批具有化学、食品化学、食品工程原理和农产品加工与贮藏等方面的基础知识、基本理论和基本技能;能在现代食品加工及相关领域内从事教学、科研、产品开发、生产技术管理、品质控制、工程设计;具有食品贮藏,加工和资源综合利用方面能力的实用性人才。

03、食品加工技术专业岗位

就业方向:本专业主要就职于果蔬及饮料加工工艺、畜产水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程。服务于区粮油食品、果蔬制品、肉制品以及发酵食品行业。毕业生可在面包糕点生产企业、西饼屋连锁店、酿造食品加工企业、乳制品生产公司、果蔬产品加工与保鲜企业、农畜产品质量监督管理部门,以及与食品相关经销企业、各类餐饮企业(酒店、超市及快餐企业等)、科研院所等单位从事食品生产加工、开发、营销和管理工作。就业薪资:本专业毕业后薪资待为3000-7000元/月(仅供参考)

玉溪农业职业技术学院简介

玉溪农业职业技术学院的前身是始建于1956 年的玉溪农业学校,2002 年,独立升格为全日制公办高等职业院校。学校占地面积415.5 亩。在校生6495 人,年技能培训鉴定超过5000 人次。现有教职工255 人,专任教师216 人,其中正高级职称8 人,副高级职称60 人;具有硕士学位124 人。“双师素质”教师148 人,省级教学名师2 人,省级科技特派员1 人,省级“三区”人才计划7 人,省级教学团队2 个,市级中青年学科技术带头人3 人。国家级心理咨询师13 人。省级技能大师工作室2 个,省级教学名师工作室1 个。学校玉溪农业职业技术学院平台、澜沧江—湄公河职业教育联盟理事单位。先后荣获“云南省职业教育先进集体”“云南省高等学校教学管理先进集体”“云南省高等学校教育科研先进集体”“云南省职业培训鉴定‘双十佳’先进单位”“玉溪市社科普及宣传示范基地”等称号。学校现有七个二级学院,开设57 个三年制高职专业和24 个五年制高职专业。专业设置以农为主,农、工、商结合,文理并重,多元协调发展,建设与现代农业产业链前、中、后端相对应的农业类、经济类、商贸类、建筑工程类、食品药品类、加工制造类、电气与信息技术类、“互联网+”等8 个特色专业群。

学院占地300余亩,拥有48个校内实训实验室、2个校内农场、1个养殖场,49个校外实训基地,多媒体教室90间,座位数5184个。教学行政用房3.3万平方米,教学科研仪器设备1427.2万元,图书馆藏书37.2万册,其中电子图书20万册,学生宿舍2.7万平方米。


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